Ubicado en el corazón de Wiener Neustadt, el Kaffeehaus Bernhart se erige como un símbolo del encanto perdurable de la cultura del café austriaco. Fundado a mediados del siglo XIX, este café icónico ha sido una figura central en la vida social y cultural de la ciudad, ofreciendo una mezcla encantadora de historia, tradición y excelencia culinaria.
La historia del Kaffeehaus Bernhart comienza en 1835, cuando fue fundado en el vibrante entorno de la bulliciosa Hauptplatz de Wiener Neustadt. Sin embargo, el edificio en sí data de mucho antes, con su primera mención registrada en 1479. Este edificio histórico ha sido testigo de los altibajos de la historia, desde sus días como propiedad del emperador del Sacro Imperio Romano, Federico III, hasta sobrevivir al Gran Incendio de 1834, que requirió renovaciones significativas y le dio al café su fachada actual.
En 1917, el café fue adquirido por Leopold y Maria Bernhart, cuya familia lo administró con dedicación hasta 2016. A lo largo de los años, se convirtió en un lugar de encuentro querido, albergando eventos como la primera conferencia de la federación regional de ajedrez de trabajadores en 1924 y una lectura literaria de Birgit Pointner en 2018. El legado del café está entrelazado con el tejido cultural de Wiener Neustadt, convirtiéndolo en un hito apreciado.
Entrar al Kaffeehaus Bernhart es como emprender un viaje al pasado. El café cuenta con 120 asientos y ofrece dos entradas: la entrada principal desde la Hauptplatz te lleva a una acogedora tienda trasera, un bar animado y un área de asientos adornada con muebles clásicos. La entrada trasera desde Grazer Straße te invita a la sala de billar y al 'Zimmer', un espacio dedicado a la memoria de Greta Zimmer Friedman.
El 'Zimmer' es un rincón particularmente conmovedor del café. Cuenta la historia de Greta Zimmer, una joven judía que huyó de Wiener Neustadt en 1939. Su vida dio un giro notable cuando se convirtió en una figura icónica en una famosa fotografía tomada en el Día de la Victoria en Times Square. La sala está llena de recuerdos y asientos profundos y acogedores, ofreciendo un lugar para la reflexión y el recuerdo.
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Kaffeehaus Bernhart no es solo historia; también es un refugio para la indulgencia culinaria. El menú es una deliciosa mezcla de ofertas tradicionales de cafeterías vienesas y productos naturales de origen local. El Bernhart Cremeschnitte es una delicia que se debe probar, un pastel decadente que se ha convertido en sinónimo de la reputación del café por la calidad. Junto a esto, el café ofrece limonadas y pasteles caseros, mientras que la selección de panes es proporcionada por la renombrada panadería vienesa, Joseph Brot.
El café, una piedra angular de las ofertas del café, es suministrado por la tostadora Daniel Moser, manteniendo una conexión con el rico patrimonio cafetero de Viena.
Una visita al Kaffeehaus Bernhart estaría incompleta sin echar un vistazo a la tradicional mesa de billar, un elemento que añade al encanto del viejo mundo del café. Este espacio ha sido testigo de innumerables juegos y conversaciones, sirviendo como un centro para la interacción social y los pasatiempos de ocio.
Aunque el café está actualmente cerrado, su legado sigue resonando entre los locales y visitantes por igual. Kaffeehaus Bernhart es más que un lugar para disfrutar de una taza de café; es una institución cultural que ha desempeñado un papel significativo en la configuración del tejido social de Wiener Neustadt.
Ya sea que seas un entusiasta de la historia, un amante de la cultura del café vienés, o simplemente busques un rincón acogedor para disfrutar de un delicioso pastel, Kaffeehaus Bernhart promete una experiencia que es tanto enriquecedora como encantadora. Sus paredes resuenan con historias del pasado, invitándote a ser parte de su narrativa continua.
En conclusión, Kaffeehaus Bernhart es un tesoro querido en Wiener Neustadt, ofreciendo una mezcla única de historia, cultura y gastronomía. Se erige como un testimonio del atractivo perdurable de la cultura tradicional de las cafeterías, convirtiéndolo en un destino imprescindible para cualquiera que explore los encantos de esta ciudad austriaca.
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